Rajčata smažená a zapečená
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 10 g
- Sodík 534 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 283.3 mg
- Vláknina 3152.5 mg
- Vitamín A 3152.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata rozpůlíme, vydlabeme zrníčka, šalotku nakrájíme nadrobno, petrželku posekáme, česnek prolisujeme.
-
2
V pánvi rozpálíme olej, přiložíme půlky rajčat a chvilku smažíme, přitom rajčata obracíme. Osolíme, opeříme, posypeme šalotkou, stáhneme z plotny, zasypeme strouhankou, česnekem, petrželkou a vložíme na 7 minut do trouby.
-
3
Podáváme jako přílohu k pečeným masům.