Karamelové kostky s ořechy macadamia
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 684 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 48 g
- Sodík 49 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 74.9 mg
- Draslík 129.8 mg
- Vláknina 10784.5 mg
- Vitamín A 10784.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Střední pekáček vymažeme a vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.
-
2
Těsto připravíme tak, že rozpustíme bílou čokoládu, přimixujeme do ní máslo, cukr, mouku (2 lžíce mouky odložíme na polevu) a 55 g drcených ořechů. Když se spojí všechny přísady, upěchujeme těsto do pekáčku. Pečeme 18 min, po vyjmutí necháme vychladnout.
-
3
Mezitím připravíme polevu. Mléčnou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v pánvičce spolu s mlékem. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, nasekané sušenky a 200 g nasekaných ořechů. Opatrně promícháme. Hmotou přelijeme upečené těsto, posypeme zbylými ořechy a při 160 °C pečeme dalších 40 min.
-
4
Před podáváním necháme dezert vychladnout a rozkrojíme na cca 18 kostek.