Zapečené fazole s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 377 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 14 g
- Sodík 117 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 31.8 mg
- Vláknina 584 mg
- Vitamín A 584 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole přebereme, propláchneme a necháme přes noc namočené. Poté vodu vyměníme a fazole vaříme, dokud nejsou měkké. Vodu slijeme a fazole necháme okapat.
-
2
V hlubokém rendlíku fazole dusíme na oleji, přisypeme mletou papriku a odstavíme. Do fazolí vmícháme jogurt, v němž jsme smíchali utřený česnek se solí. Směs zapečeme zhruba 15 minut v předehřáté troubě.