Mrkev zapečená s rýží

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Mrkev kořen
  • 10 g Sůl
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 400 g Rýže dušená
  • 80 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 120 ml Omáčka rajčatová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 282 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 355 g
  • Sodík 1131 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 109.5 mg
  • Vláknina 11930 mg
  • Vitamín A 11930 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na špalíčky. Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut. Scedíme a necháme okapat.

  • 2

    Pekáček vymažeme máslem, karotku promícháme s dušenou rýží, dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme 10 minut, až sýr na povrchu zezlátne.

  • 3

    Podáváme s rajčatovou omáčkou.

Komentáře k receptu