Rajčata plněná čerstvými houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 243 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 21 g
- Sodík 110 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 684.5 mg
- Vláknina 7897.2 mg
- Vitamín A 7897.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.2 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme.
-
2
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a podusíme na části oleje. Když se tekutina odpaří, přidáme nasekanou dužinu z rajčat, zahustíme strouhankou, osolíme a nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
-
3
Směsí naplníme připravená rajčata, urovnáme je do olejem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě zapečeme.