Mandlový křen

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Křen
  • 80 g Mandle
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 špetka Muškátový květ
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • 0.25 l Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 351 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 67 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 43.3 mg
  • Draslík 233.6 mg
  • Vláknina 6820.3 mg
  • Vitamín A 6820.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.2 mg
  • Vitamín E 5.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 74.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na másle zpěníme mouku, zalijeme ji mlékem, smetanou a povaříme.

  • 2

    Vmícháme oloupané, nastrouhané mandle, osolíme, přidáme špetku muškátu, cukr a nakonec strouhaný křen.

Komentáře k receptu