Ledvinkový špíz

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Slanina vepřová
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Vepřové ledvinky
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 568 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 839 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 992.8 mg
  • Draslík 828.5 mg
  • Vláknina 889.8 mg
  • Vitamín A 889.8 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 41.8 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ledvinky očistíme a namočíme na půl hodiny do mléka, vyjmeme je a nakrájíme na plátky.

  • 2

    Střídavě se slaninou a cibulí ledvinky rovnáme na špízy, pokapeme olejem a zprudka opečeme.

  • 3

    Hotové špízy osolíme a opepříme.

Komentáře k receptu