Mrkev s brokolicí a květákem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 3 kávová lžička Med pampeliškový
  • 1 ks Brokolice
  • 5 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Květák
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 442 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 457 g
  • Sodík 116 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 68.8 mg
  • Draslík 1146.4 mg
  • Vláknina 27953.5 mg
  • Vitamín A 27953.5 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 232 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve nakrájíme mrkev, květák a brokolici.

  • 2

    Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu orestujeme, za stálého míchání přidáme kari, med a šlehačku.

  • 3

    Dusíme, dokud není zelenina dostatečně měkká.

Komentáře k receptu