Šťavnatý citronový koláč
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 471 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 30 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 120.7 mg
- Draslík 277.8 mg
- Vláknina 7537.6 mg
- Vitamín A 7537.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 5.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse zpěníme máslo se 150 g cukru, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a promícháme. Postupně po jednom přimícháme vejce a pokud se směs bude srážet, přidáme trochu mouky.
-
2
Mouku smícháme s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Přidáme k máslové směsi spolu se šťávou z 1 citronu a jogurtem.
-
3
Těsto vlijeme do kulaté formy vyložené pečicím papírem a koláč pečeme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě. Vyjmeme a necháme ve formě vychladnout.
-
4
Zbylý cukr a citronovou šťávu svaříme v kastrůlku na sirup.
-
5
Koláč několikrát propíchneme špejlí a přelijeme cukrovým sirupem. Necháme vychladnout a potom vyjmeme z formy.