- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 21 g
- Sodík 362 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 239.7 mg
- Draslík 799.8 mg
- Vláknina 4978.5 mg
- Vitamín A 4978.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky naklepeme, osolíme a opepříme.
-
2
Celer nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno. V rendlíku zeleninu s trochou vody krátce podusíme, přisypeme rozinky, podusíme ještě minutu a odstavíme. Přimícháme vejce, kostičky rohlíků a směsí potřeme plátky masa, zabalíme do závitků, omotáme provázkem a na rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
3
Podáváme s vařeným bramborem.