- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 441 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 38 g
- Sodík 179 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 174.8 mg
- Draslík 211 mg
- Vláknina 2406.7 mg
- Vitamín A 2406.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.4 mg
- Vitamín E 5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Olihně nakrájíme na jednocentimetrové kroužky, opláchneme a osušíme. Suché obalujeme v mouce.
-
2
V pánvi rozpálíme oheň a v menších dávkách smažíme olihně jen dvě až tři minuty, aby maso nebylo tuhé. Osmažené olihně klademe na ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
-
3
Kroužky podáváme horké s česnekovou majonézou a s půlměsíčky citronu.