- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1016 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 66 g
- Sodík 813 mg
- Bílkoviny 75 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 339 mg
- Draslík 1352.5 mg
- Vláknina 6287.5 mg
- Vitamín A 6287.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.3 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí paličky potřeme kari pastou, necháme 1 hodinu odležet.
-
2
Oloupeme cibuli, česnek a zázvorový kořen. Přísady najemno nasekáme. Opečeme v pánvi na rozehřátém oleji. Kari pastu z paliček setřeme a odložíme ji stranou.
-
3
Kuřecí stehna přidáme do pánve a dokřupava je opečeme po všech stranách.
-
4
Kari pastu rozředíme asi 125 ml vlažné vody a pňdáme do pánve k paličkám. Osolíme, opepříme, trochu osladíme. Přikryjeme a necháme táhnout asi 10 minut.
-
5
Broskve nadrobno nakrájíme, rozmixujeme s chilli omáčkou. Přidáme sherry nebo portské víno a mixujeme, až je omáčka hedvábná. Podáváme ke kuřecím paličkám.
-
6