Cibulová omáčka ke kotletám
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 184 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 13 g
- Sodík 486 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 55.6 mg
- Vláknina 662.5 mg
- Vitamín A 662.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zpěníme máslo a rozpustíme v něm cukr. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké měsíčky. Nasypeme je do másla a necháme zezlátnout. Přilijeme vývar, červené víno a necháme přejít varem. Omáčku zahustíme jíškou a okořeníme solí a pepřem.