- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 340 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 5 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 67 g
- Cholesterol 1 mg
- Draslík 813.7 mg
- Vláknina 16200 mg
- Vitamín A 16200 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 180.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky želatiny namočíme na chvíli do studené vody a necháme nabobtnat. Grapefruit a pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky, šťávu zachytíme. Dílky rozdělíme do fromiček.
-
2
Smícháme 2 lžíce cukru s 2 lžícemi pomerančové šťávy a svaříme na sirup. Potom vmícháme 200 ml šťávy, rozpustíme v ní želatinu a přidáme zbylou šťávu. Necháme asi 30 minut chladit a když šťáva začne želírovat, nalijeme ji na ovoce. Chladíme asi 3 hodiny.
-
3
Omyté maliny propasírujeme sítem. Pyré rozdělíme na talířky a vyklopíme na něj dortíčky.
-
4
Podáváme ozdobené hoblinkami čokolády a proužky pomerančové kůry.