- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 14 g
- Sodík 677 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 75 mg
- Draslík 629.7 mg
- Vláknina 1902.5 mg
- Vitamín A 1902.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety osolíme a lehce opepříme. Na plátky šunky položíme filety, na ně kousky sušených rajčat a nahrubo nasekanou bazalku, zavineme a roládky případně zajistíme tenkým kuchyňským provázkem. Na pánvi zahřejeme olivový olej a z obou stran opečeme, přidáme máslo a necháme asi 10 minut péci v předehřáté troubě při 160 °C.