Losos s camembertem v papilotě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 800 g Losos - filety
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 500 ml Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 647 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 619 mg
  • Bílkoviny 54 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 199 mg
  • Draslík 661.8 mg
  • Vláknina 662.5 mg
  • Vitamín A 662.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 140.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 180 °C. Z papíru na pečení ustřihneme 4 čtverce, do kterých vložíme porce lososa, osolíme, opepříme a poklademe je několika plátky sýra. Balíčky uzavřeme a v troubě 12 minut zapečeme.

  • 2

    Mezitím si v kastrůlku připravíme omáčku. Máslo, smetanu a zbytek nakrájeného sýra pomalu zahřejeme a necháme rozpustit, osolíme a opepříme.

  • 3

    Podáváme s těstovinami.

Komentáře k receptu