Lehká rajčatová polévka s lososem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 21 g
- Sodík 1846 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 37 mg
- Draslík 1035 mg
- Vláknina 11772.5 mg
- Vitamín A 11772.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.8 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci zahřejeme olej a zesklovatíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme na malé kostičky nakrájené oloupané brambory a 1-2 minuty je osmahneme. Přidáme nakrájená rajčata a zeleninový vývar, přikryté necháme zhruba 10-15 minut vařit, dokud se brambory neuvaří.
-
2
Nakrájíme lososa na menší kousky a přidáme po změknutí brambor do polévky, vše necháme ještě vařit. Polévku ochutíme solí, pepřem, tymiánem, koprem a octem balsamico a ihned podáváme.