Matjesový salát s ananasem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 11 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 257.3 mg
- Draslík 204 mg
- Vláknina 1910.4 mg
- Vitamín A 1910.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vajíčka uvaříme natvrdo. Vajíčka, jablka, ananas, celer, okurky a matjesy nakrájíme na drobné kostičky. Pórek nakrájíme na jemná kolečka a všechny přísady smícháme, zalijeme smetanou, promícháme a necháme proležet cca 4 hodiny. Poté ochutnáme. Pravděpodobně nebude nutné dochucovat solí, neboť matjesy jsou velmi slané.