Matjesový salát s ananasem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Jablka
  • 80 g Ananas
  • 50 g Celer řapíkatý
  • 60 g Pórek
  • 60 g Okurky
  • 80 g Matjesy - filet
  • 120 g Smetana 12% (konzumní)
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 183 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 257.3 mg
  • Draslík 204 mg
  • Vláknina 1910.4 mg
  • Vitamín A 1910.4 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vajíčka uvaříme natvrdo. Vajíčka, jablka, ananas, celer, okurky a matjesy nakrájíme na drobné kostičky. Pórek nakrájíme na jemná kolečka a všechny přísady smícháme, zalijeme smetanou, promícháme a necháme proležet cca 4 hodiny. Poté ochutnáme. Pravděpodobně nebude nutné dochucovat solí, neboť matjesy jsou velmi slané.

Komentáře k receptu