Kuřecí maso zapečené s houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 684 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 26 g
- Sodík 837 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 132.9 mg
- Draslík 1423.9 mg
- Vláknina 17554.5 mg
- Vitamín A 17554.5 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso nakrájíme na malé řízečky, cibuli nadrobno, houby na plátky, sýr nastrouháme.
-
2
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme řízečky a orestujeme z obou stran. Přisypeme cibuli, houby, podlijeme vývarem, zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme. Dusíme asi 5 minut, dokud se tekutina úplně neodpaří.
-
3
Směs z pánve vložíme do zapékací misky, zalijeme bešamelem, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě asi 15 minut.
-
4
Podáváme s opečeným bramborem.