Opečený chléb po katalánsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 89 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 8 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 116.6 mg
- Vláknina 1226 mg
- Vitamín A 1226 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme, prolisujeme, rozetřeme se solí a vmícháme do olivového oleje. Ochucený olej vlijeme na pánev, rozehřejeme a opékáme na něm plátky chleba dozlatova z obou stran.
-
2
Omytá rajčata rozkrojíme na poloviny.
-
3
Když opečený chléb vychladne, potíráme jej řezem rajčat. Posypeme nasekanou bazalkou a servírujeme s rajčaty.