- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 804 kcal
- Sacharidy 79 g
- Tuky 51 g
- Sodík 77 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 65 g
- Cholesterol 230 mg
- Draslík 564.1 mg
- Vláknina 16560 mg
- Vitamín A 16560 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 45.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šleháme cukr a vejce deset minut nad párou do pěny. Po odstavení vmícháme mouku, kakao, 100 g měkkého másla a 100 g rozehřáté čokolády. Vypracujeme těsto. Čtyři žáruvzdorné misky vytřeme tukem a rozdělíme do nich těsto, přikryjeme je alobalem a vaříme ve vodní lázni asi čtyřicet minut. Chvíli před koncem rozehřejeme vedle zbytek másla s čokoládou, cukrem, vodou, kafem a směs mícháme, až se čokoláda úplně rozpustí.
-
2
Bábovičky pak překlopíme a polijeme je krémem.