- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 136 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 10 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 65.9 mg
- Draslík 44.8 mg
- Vláknina 355.8 mg
- Vitamín A 355.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Strouhanou housku navlhčíme mlékem.
-
2
Mezitím utřeme žloutek s máslem, přidáme mleté maso. Osolíme, přidáme nasekanou petrželovou nať a sníh z bílku a na závěr přidáme navlčenou strouhanou housku. Směs velmi dobře promícháme.
-
3
Pokud je směs řidká, strouhanou housku nevlhčíme.
-
4
Malou lžičkou tvoříme malé knedlíčky, které vhazujeme rovnou do vývaru.
-
5
Knedlíčky vaříme 5 minut.