Salát z kysaného zelí a smetany

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Zelí kysané
  • 50 g Hrozinky
  • 200 g Salám jemný
  • 250 ml Zakysaná smetana
  • 4 ks Jablka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Sherry brandy
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 439 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 581 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 72.5 mg
  • Draslík 668.7 mg
  • Vláknina 12364.8 mg
  • Vitamín A 12364.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 57.4 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kysané zelí překrájíme a promícháme s hrozinkami namočenými v brandy, s nastrouhanými jablky, nadrobno nakrájeným salámem a se zakysanou smetanou. Salát podle chuti osolíme a opepříme.

  • 2

    Podáváme s krajíčky tmavého chleba.

Komentáře k receptu