Krémová dýňová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 576 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 17 g
- Sodík 853 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 4.9 mg
- Draslík 1299.8 mg
- Vláknina 9690.8 mg
- Vitamín A 9690.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.6 mg
- Vitamín E 4.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na kousky. Na oleji rozehřejeme kolečka pórku a jeden prolisovaný stroužek česneku do změknutí. Přidáme zázvor, kmín, po minutě přidáme dýni, vývar, sůl a pepř.
-
2
Polévku vaříme půl hodiny a pak ji rozmixujeme. Přihřejeme a podáváme s koriandrem a jogurtem.