- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 26 g
- Sodík 1094 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 225.6 mg
- Draslík 1087.8 mg
- Vláknina 1329.8 mg
- Vitamín A 1329.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme žloutky, jemně nasekanou petrželovou nať, sůl, pepř a šunku nakrájenou nadrobno. Potom přidáme mouku a sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Vytvarujeme knedlíčky, jeden na zkoušku zavaříme do osolené vody a pokud je měkký, přidáme mouku. Knedlíčky vaříme na mírném ohni 8-10 minut.
-
3
Po uvaření knedlíčky vložíme do vývaru.