Rizoto s uzeným lososem a koprem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 597 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1081 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 46.8 mg
- Draslík 527 mg
- Vláknina 7553.5 mg
- Vitamín A 7553.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 54.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzeného lososa spolu s lusky hrášku nakrájíme na menší kousky.
-
2
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile cibule změkne, přimícháme rýži.
-
3
K máslem obalené rýži přilijeme vývar a přivedeme k varu. Vaříme 20 minut.
-
4
Jakmile rýže změkne promícháme s ní uzeného lososa a hrášek. Do celé směsi ještě přimícháme smetanu. Poté vše dochutíme solí a pepřem a necháme odpočinout. Podáváme s nasekaným koprem.