Suroviny
- 65 g Čokoláda hořká
- 75 g Mandle
- 250 ml Máslo čerstvé
- 60 ml Mléko polotučné
- 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 šálek Cukr moučkový
- 1.5 šálek Mouka pšeničná hladká T 650
- 2 polévková lžíce Kakao - prášek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 771 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 61 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 179.5 mg
- Draslík 234 mg
- Vláknina 7263 mg
- Vitamín A 7263 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme změklé máslo a cukr do pěny. Přidáváme vejce a mouku promíchanou s kakaem, strouhanou čokoládu, mandle a mléko.
-
2
Směs vložíme do vymazaných pudinkových forem tak, aby zbylo místo, přikryjeme je alobalem a vaříme na páře 1 a 1/2 - 2hodiny.
-
3
Pudinky podáváme s kopečkem smetany.