Brodet z mušlí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 417 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1209 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 70 mg
- Draslík 1133.6 mg
- Vláknina 6910 mg
- Vitamín A 6910 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mušle očistíme kartáčem, propereme několikrát v čisté vodě a propláchneme.
-
2
Vložíme je do hrnce s vodou, přidáme sůl, pepř, víno, očištěný česnek, omytá rozkrájená rajčata a olej.
-
3
Vaříme do doby, než se mušle otevřou, přibližně 15-20 minut. Pak mušle vytáhneme z vody a servírujeme s plátky citronu.