Žebírka na meruňkách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 12 g Marmeláda meruňková
  • 5 g Česnek
  • 500 g Vepřová žebra
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 1 polévková lžíce Hořčice
  • 4 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 378 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 153 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 101.3 mg
  • Draslík 318.5 mg
  • Vláknina 662.9 mg
  • Vitamín A 662.9 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme meruňkovou marmeládu, hořčici, sojovou omáčku, česnek, citrónovou šťávu, zázvor, pepř a sůl. Žebírka rozporcujeme na několik dílů.

  • 2

    Do připravené směsi vmícháme rozporcovaná žebírka a necháme dvě hodiny v chladničce. Grilujeme 25 minut na mírném ohni.

Komentáře k receptu