Chlebíček s mangem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1041 kcal
- Sacharidy 123 g
- Tuky 57 g
- Sodík 440 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 79 g
- Cholesterol 147.2 mg
- Draslík 216.8 mg
- Vláknina 14951.8 mg
- Vitamín A 14951.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 6.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme si chlebíčkovou formu, vyložíme papírem, potřeme tukem (cca 1 lžíce). Troubu předehřejeme na 180 °C.
-
2
Prosátou mouku se sodou nasypeme do mísy se solí a skořicí. V jiné nádobě rozšleháme tuk s cukrem do pěny, postupně zašleháme vejce a olej. Poté přimícháme sypkou směs, mango, 3/4 kokosové moučky a hrozinky (zbytek nasypeme na těsto ve formě).
-
3
Hmotu vlijeme do formy a pečeme asi šedesát minut (zkusíme těsto špejlí). Chlebíček necháme asi deset minut chladnout ve formě, poté vyklopíme na mřížku, aby úplně vychladl. Podáváme krájený na plátky.