Vdolky s vodou z pomerančových květů a citronovou kůrou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 737 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 59 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 32.5 mg
- Draslík 106.7 mg
- Vláknina 4742 mg
- Vitamín A 4742 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Droždí v míse smícháme s trouchou teplé vody a osolíme. Přisypeme mouku, lžičku nastrouhané citronové kůry a vodu z pomerančových květů. Asi 10 minut opatrně hněteme, dokud nevznikne vláčné těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme 2-3hodiny kynout na teplém místě.
-
2
Vytvarujeme vdolky a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Poté necháme okapat, případně rozkrájíme, posypeme moučkovým cukrem a ihned ještě teplé podáváme.