Polévka Réjane
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 548 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 22 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 24.2 mg
- Draslík 183.7 mg
- Vláknina 2386.7 mg
- Vitamín A 2386.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 278.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pórek nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Vařená kuřecí prsa vložíme do misky, přilijeme mléko a rozmixujeme na kaši. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme pórek a krátce orestujeme. Přidáme brambory, promícháme a zalijeme drůbežím vývarem. Vaříme 15 minut. Stáhneme z ohně, přimícháme kaši z prsíček a vmícháme ještě 2 lžíce másla. Do polévkové mísy vložíme na dno plátky bílé veky a zalijeme polévkou. Veku můžeme podávat zvlášť, ale potom ji opečeme.