Suroviny
- 55 g Cukr třtinový
- 85 g Kokos - mletý (Kopra)
- 225 g Máslo čerstvé
- 115 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 115 g Cukr moučkový
- 170 g Ovesné vločky
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Skořice mletá
- 5.5 kávová lžička Cukr vanilka
- 0.5 kávová lžička Soda jedlá
- 2 ks Vejce slepičí
- 4 polévková lžíce Mléko plnotučné
- 1.5 polévková lžíce Tuk
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 766 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 50 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 132 mg
- Draslík 158.2 mg
- Vláknina 13142.8 mg
- Vitamín A 13142.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 83.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo s veškerým třtinovým a 120 g moučkovým cukrem utřeme do pěny a přimícháváme postupně vejce, mléko a vanilkový cukr. Do hotové směsi zamícháme všechny sypké ingredience, jako poslední vločky a kokos.
-
2
Plech vytřeme tukem a na něm polévkovou lžící tvoříme kopečky (cca 2,5 až 5 cm od sebe – podle velikosti), z kterých dnem skleničky, které pomastíme tukem a ponoříme do moučkového cukru, uděláme placičky. Vkládáme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme, až jsou placičky zlatavé (cca 10 minut). Upečené necháme vychladnout na mřížce nebo válu.