- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 442 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 17 g
- Sodík 127 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 144.3 mg
- Draslík 176.7 mg
- Vláknina 5055.8 mg
- Vitamín A 5055.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse utřeme máslo s moukou, cukrem, vanilkou, citronovou kůrou a strouhanými mandlemi. Přilijeme vlažné mléko, žloutky a vejce. Až nakonec přidáme vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto a dáme ho vykynout.
-
2
Potom těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, které plníme nádivkou (makovou, tvarohovou, ovocem atd.). Vytvarujeme buchty, které jednu vedle druhé naskládáme do vymazaného pekáče. Každou buchty potřeme ze strany máslem, pomažeme jím i vršek buchet. Dáme péct asi na 25 minut při 180 °C. Vychladlé buchty vyklopíme a pocukrujeme.