Cookies z třtinového cukru
Suroviny
- 100 g Máslo čerstvé
- 0.5 kávová lžička Soda jedlá
- 0.5 kávová lžička Tresť vanilková
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1.8 šálek Mouka polohrubá
- 0.25 šálek Cukr krupice
- 1 šálek Čokoládové kousky
- 0.5 šálek Cukr třtinový
- 0.5 šálek Ořechy vlašské
- 1 polévková lžíce Tuk
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 525 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 27 g
- Sodík 252 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 65 g
- Cholesterol 54.9 mg
- Draslík 84.9 mg
- Vláknina 4338 mg
- Vitamín A 4338 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C a vymažeme tukem dva plechy na pečení.
-
2
Ušleháme oba dva druhy cukrů s máslem do krémové hmoty.
-
3
V jiné míse ušleháme vanilkový extrakt s vejcem a postupně přidáváme máslovou hmotu. Po smísení hmoty přidáme prosetou sůl, mouku, jedlou sodu a dobře promícháme. Nakonec přidáme čokoládové vločky a nadrobno nasekané ořechy. Směs důkladně prohněteme.
-
4
Polévkovou lžící vkládáme těsto na připravené plechy asi 3 cm od sebe.
-
5
Pečeme 15 minut dozlatova. Hotové cookies necháme vychladnout.
-
6