- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 552 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 18 g
- Sodík 293 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 85.3 mg
- Draslík 45.8 mg
- Vláknina 648 mg
- Vitamín A 648 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
-
2
Ve větší pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a nudle na něm prohříváme asi 3 minuty. Potom je vložíme do nahřáté mísy a necháme na teplém místě.
-
3
Vejce uvaříme (10 minut), oloupeme a nasekáme. Rozehřejeme zbylé máslo, přisypeme do něj strouhanku a osmažíme ji.
-
4
Osmaženou strouhankou, nasekaným vejcem a nasekanou petrželkou, posypeme uvařené nudle a podáváme.