Salát z rajčat a opečeného chleba
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 142 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 3 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 364.2 mg
- Vláknina 4672.3 mg
- Vitamín A 4672.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Starý, tvrdší chléb nakrájíme na malé kostky. Na pánvi rozpálíme lžíci olivového oleje a chléb zprudka opečeme.
-
2
Cibuli nasekáme najemno.
-
3
Rajčata umyjeme a nakrájíme na malé kousky.
-
4
V misce smícháme rajčata, cibuli, stroužek prolisovaného česneku, lžičku olivového oleje, ocet, sůl, pepř a cukr.
-
5
Salát servírujeme v miskách. Navrch přidáme kostičky opečeného chleba.