Polévka s taštičkami wonton

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Cukr krupice
  • 10 g Olej kukuřičný
  • 5 g Zázvor celý
  • 250 g Těsto na pizzu
  • 250 g Maso mleté - mix
  • 5 ml Omáčka sojová světlá
  • 150 ml Vývar drůbeží
  • 1 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.5 dl Olej rostlinný
  • 2 cl Sherry brandy
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 574 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 365 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 143.6 mg
  • Vláknina 5687 mg
  • Vitamín A 5687 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Všechny suroviny pro přípravu náplně vložíme do misky a důkladně promícháme. Plátky těsta rozložíme na pracovní desku, na každý plátek položíme lžičku náplně.

  • 2

    Okraje těsta navlhčíme a z plátků vytvarujeme taštičky. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, taštičky v ní poté vaříme zhruba minutu. Jakmile vyplavou na povrch, vyndáme je naběračkou s otvory.

  • 3

    Kuřecí vývar přivedeme k varu, přidáme sójovou omáčku, jarní cibulky, mrkev a taštičky wonton. Polévku mírně povaříme 2 minuty a podáváme.

Komentáře k receptu