Polévka skleněná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 327 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 5 g
- Sodík 77547 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 53.5 mg
- Draslík 295.9 mg
- Vláknina 3200 mg
- Vitamín A 3200 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory si nakrájíme na plátky anebo je nastrouháme na nudle a dáme vařit do 1 l osolené vody.
-
2
Jakmile budou měkké, v témže odvaru je rozmačkáme. Poté přilijeme mléko s rozkvedlaným žloutkem.
-
3
Polévku podáváme na rozkrájený chléb.