- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 865 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 76 g
- Sodík 417 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 230.7 mg
- Draslík 387.6 mg
- Vláknina 6318.2 mg
- Vitamín A 6318.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo utřeme se žloutky a přidáme prolisované brambory, sůl, mléko a nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a mouku.
-
2
Z těsta upečeme na pánvi vymazané tukem bramborové placky.
-
3
Příprava náplně: Na sádle osmažíme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nasekané uzené maso a trochu strouhanky. Nádivkou naplníme upečené placky.
-
4
Podáváme se salátem nebo s dušenou zeleninou.