Smažený platýz
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 322 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 4 g
- Sodík 278 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 727.6 mg
- Vláknina 2241 mg
- Vitamín A 2241 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z platýze osolíme a obalíme v hladké mouce.
-
2
Osmažíme do zlatova na rozpáleném oleji.
-
3
Podáváme pokapané citrónovou šťávou s přílohou z vařených brambor.