- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 131 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 3 g
- Sodík 952 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 458.5 mg
- Vláknina 3273 mg
- Vitamín A 3273 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí vývar spolu s kořenovou zeleninou uvedeme do varu.
-
2
Rozšleháme si vejce spolu se solí, přidáme rozdrobené droždí, muškátový květ a smícháme se strouhankou a moukou, dokud nevznikne těsto. Z těsta vyrobíme menší kuličky, které ve vroucím vývaru pozvolna 5 min. vaříme.
-
3
Polévku ozdobíme petželkou.