Skleněné nudle s krevetamí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 7 g
- Sodík 356 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 79 g
- Cholesterol 118.1 mg
- Draslík 382.2 mg
- Vláknina 9720 mg
- Vitamín A 9720 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle dáme do velké mísy, přelijeme dostatečným množstvím vroucí vody a necháme 5 minut bobtnat. Potom je důkladně scedíme a necháme odkapat.
-
2
Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej.
-
3
Přidáme cibuli, nadrobno nakrájené makrutu a chilli papričky a opékáme je za stálého míchání přibližně minutu.
-
4
Do směsi ve woku vmícháme koriandr, rybí omáčku, palmový nebo jemný cukr krupice a vyloupané krevety a opékáme za stálého
-
5
míchání další 2 minuty, až krevety změní barvu.
-
6
Ke krevetám přidáme okapané nudle, směs dobře promícháme a
-
7
opékáme ještě 1-2 minuty.
-
8
Pokrm rozdělíme do misek a hned podáváme.