Brambory zapékané s cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 268 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 15 g
- Sodík 217 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 39.8 mg
- Draslík 884.3 mg
- Vláknina 9597.2 mg
- Vitamín A 9597.2 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 73.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zapékací mísu uvnitř potřeme česnekem a vymažeme máslem.
-
2
Brambory oloupeme, cuketu omyjeme a obojí nakrájíme na plátky.
-
3
Zeleninu střídavě vrstvíme do zapékací mísy, každou vrstvu osolíme, opepříme, okořeníme muškátem a posypeme trochou nastrouhaného sýru.
-
4
Smetanu promícháme se zbylým sýrem a nalijeme na zeleninu.
-
5
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.
-
6
Podáváme jako přílohu.