- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1158 kcal
- Sacharidy 125 g
- Tuky 57 g
- Sodík 699 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 151.4 mg
- Draslík 944 mg
- Vláknina 20121.2 mg
- Vitamín A 20121.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 144.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1575.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme květák a otrháme růžičky, které ve vodě se špetkou soli 10 minut vaříme. Kukuřici se špetkou soli a špetkou muškátového oříšku s mlékem svaříme a za stálého míchání ji 5 minut vaříme. Vypneme vařič a pod pokličkou ji necháme dojít a přimícháme smetanu.
-
2
Troubu zahřejeme na 180 stupňů, tukem vymažeme pekáček a kukuřičnou kaši rozetřeme na dno nádoby. Na kaši položíme květákové růžičky a rajčatové pyré. Na povrch nákypu poklademe tenké plátky Mozarelly. Zapečeme v troubě 20 minut při 160 stupních.