Meruňkové rohlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 36

Suroviny

  • 30 g Mandle
  • 120 g Marmeláda meruňková
  • 272 g Máslo čerstvé
  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Cukr krupice
  • 60 g Poleva čokoládová
  • 175 ml Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 118 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 11.6 mg
  • Draslík 16 mg
  • Vláknina 758.3 mg
  • Vitamín A 758.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme s máslem na drobenku, přidáme smetanu a těsto rozdělíme na 3 díly. Zabalíme, vložíme do lednice přibližně na hodinu.

  • 2

    Z jednoho kusu těsta vyválíme kruhový plát o průměru 27,5 cm. Těsto potřeme 1/3 zavařeninou a posypeme 1/3 čokoládové rýže. Těsto diagonálně rozkrájíme na 12 stejných dílů a stočíme z nich rohlíčky. Stáčet začneme od zaobleného okraje. Rohlíčky dáme na plech cca 4 cm od sebe tak, aby špičky zůstaly nahoře. Stejně zpracujeme i zbytek těsta.

  • 3

    Rohlíčky potřeme rozpuštěným máslem a posypeme směsí plátků mandlí a cukru.

  • 4

    Pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 25 minut. Hotové necháme vychladnout. Podáváme teplé.

Komentáře k receptu