- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 492 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 20 g
- Sodík 401 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 140.4 mg
- Draslík 955.1 mg
- Vláknina 10700 mg
- Vitamín A 10700 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 240 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustové listy (10 ks) omyjeme, vložíme do vařící osolené vody a krátce povaříme. Listy vyjmeme a necháme okapat. Rozložíme je na prkénko, žebra listů skrojíme. Na každý list položíme hranolek sýra, okraje listů přehneme dovnitř a listy svineme do závitků.
-
2
Závitky obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje, po usmažení ihned podáváme.
-
3
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.