- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 412 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 27 g
- Sodík 289 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 170.3 mg
- Draslík 608 mg
- Vláknina 1996 mg
- Vitamín A 1996 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na řízky, jemně naklepeme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Maso zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji a másle. Před koncem pečení přidáme oloupané, na kostičky nakrájené jablko.
-
2
Opečené řízky vyjmeme a do výpeku vmícháme kari koření. Po zpěnění přilijeme smetanu a povaříme asi 2 minuty. Omáčku osolíme a nalijeme na řízky.