- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 32 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 134.7 mg
- Draslík 196 mg
- Vláknina 1161 mg
- Vitamín A 1161 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná játra umeleme a smícháme s mletým masem, vejci, solí, pepřem, moukou a strouhankou.
-
2
Z těsta vykrajujeme lžící namočenou ve studené vodě noky, vhazujeme je do vařící vody a vaříme asi 7 minut.
-
3
Uvařené noky scedíme, rozdělíme na talíře a posypeme na másle osmaženou cibulí a pokapeme rozehřátým máslem.