- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 96 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 3 g
- Sodík 1124 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 4.3 mg
- Draslík 36.2 mg
- Vláknina 2708 mg
- Vitamín A 2708 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté porce filé nakrájíme na menší kousky a podusíme ve vlastní šťávě. Maso potom najemno nasekáme.
-
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a povaříme do zhoustnutí. Po vychladnutí vmícháme filé, oloupanou, jemně nasekanou cibuli, okurku a tvaroh. Vše dobře promícháme.
-
3
Pomazánku podle chuti osolíme, ochutíme hořčicí a citronovou šťávou.